Das Valentinstags-Dinner: Ein Abend voller Romantik und Genuss
MENÜ
Tomaten-Tatar mit Avocado und Sauerrahm
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Süsskartoffelsuppe mit Mango
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Gebratene Riesengarnele auf Orangen-Risotto mit grünem Spargel und Parmesanschaum
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Kalbs-Rib-Eye am Stück gebraten mit Frühlingsmorcheln, buntem Gemüse und Tagliatelle
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Hafermilchreis mit Himbeer-Estragon-Gel, Sorbet und soufflierten Cashewnüssen
5-GANG-MENÜ 114
3-Gang-Menü (ohne Suppe und Riesengarnele) 94
VEGANES MENÜ
Tomaten-Tatar mit Avocado
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Süsskartoffelsuppe mit Mango
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Gebratene Austernpilze auf Orangen-Risotto mit grünem Spargel
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Buntes Gemüsecurry mit Linsen und Basmatireis
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Hafermilchreis mit Himbeer-Estragon-Gel, Sorbet und soufflierten Cashewnüssen
5-GANG-MENÜ 114
3-Gang-Menü (ohne Suppe und Austernpilze) 94
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